Mat som Opplevelse
Hege Ruud ledet Kobbelv Vertshus i ti år. Nå satser hun med eget selskap og vil gjennom Heges Matopplevelser AS gi deg en smakfull og ekte matopplevelse, med basis i den nord-norske naturen og faunaen.
For Oslo-jenta fra Høybråten, med bakgrunn som kokk og med en bachelor fra Hotellhøgskolen i Stavanger og en mastergrad i reiseliv fra University of Surrey, England, har blitt nordlending så god som noen.
Hun markedsførerdet nord-norske kjøkken, naturen og kulturen i alle sammenhenger både i inn- og utland, og var blant annet med og representerte Nord-Norge i den internasjonale matmessen Grüne Wochei Tyskland for et par år siden. Nå vil hun reise dit kunden er.
Les saken i papiravisa eller eAvis